Le Dorito est "très américain, en ce sens qu'il prend quelque chose d'un autre pays et rajoute du fromage dessus", note le Post, pour qui l'invention de ce petit encas "représente le moment où les Américains ont décidé de se lâcher, de vraiment se lâcher… d'accepter nos côtés les plus grossiers et dégoûtants".

Le "Washington Post", qui consacre sur son site web une nécrologie décalée à Arch West, tente d’expliquer le succès de ces encas pourtant hypercaloriques (140 calories pour 12 chips).

La marque Doritos est également connue pour le buzz régulièrement généré autour de ses publicités. Elle organise notamment, à l’occasion du Super Bowl, un concours de publicités créées par des internautes.