Westvleteren 12 meilleure bière au monde RateBeer
Par Mag Femmes,
vendredi 2 septembre 2011 à 15:17 :: Actualités
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La Westvleteren 12 vient d’être élue meilleure bière au monde de l’année par le site RateBeer. Elle est brassée à l’abbaye de Saint-Sixte en Flandre-Occidentale. Il existe trois types de bières : la Westvleteren qui est une blonde de 5,8 %, la Westvleteren 8, une brune de 8 % et enfin la grande gagnante la Westvleteren 12, une brune de 10,2 %. Les moines de l’abbaye ont exprimé leur joie et leur grande reconnaissance suite à ce titre et ont déclaré que cela est un grand honneur non seulement pour la brasserie, mais aussi pour toutes les bières Belges.
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ls ont ajouté aussi suite à un communiqué que ce sacre est le résultat d’un dur travail et de l’acharnement des frères à essayer de faire le maximum pour produire une bière de grande qualité. Il est connu un peu partout que la Westvleteren est une bière produite à une quantité limitée, chose qui rend sa commercialisation un peu difficile malgré son énorme succès. La grande notoriété que connaît la Westvleteren 12 le doit à son prix de meilleure bière au monde remporté en 2005 suite à un sondage effectué sur un site américain.
La Westvleteren 12 avait remporté haut la main le prix face à plus de 30 000 autres bières d’où les fortes commandes. Pour passer commande, il faut se déplacer directement à l’abbaye de Saint-Sixte et ce après une prise de rendez-vous par téléphone. Les commandes sont fixées entre deux à trois caisses pour chaque client que les moines ne dépassent pas. Pour financer le réaménagement et la rénovation de leur Abbaye, les frères de Westvleteren ont décidé de jouer la carte commerciale en augmentant exceptionnellement la production pour plus de vente pour essayer de récolter l’argent nécessaire. D’ailleurs une édition limitée va être proposée aux clients et qui est un Coffret « Pierre d’abbaye » de Westvleteren XII contenant 6 bouteilles dans huit pays différents.
Agences
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