En 1978, Kevin McCarthy apparait dans le film de Joe Dante Piranhas et il a été vu dans les séries télévisées comme La Quatrième dimension ou Arabesque. Sa dernière appartiion au cinéma est très récente puisqu'il était un officier de police dans Remember Me avec Robert Pattinson. Au total, sa filmographie compte une cinquantaine de films. Il avait été nommé à l'Oscar du meilleur acteur et obtenu le Golden Globe pour son interprétation de Biff Loman dans Mort d'un commis voyageur en 1951.